Aus unserer Speisekarte

Wir verwöhnen Sie mit einer regionalen und bodenständigen Küche. In angenehmer Atmosphäre genießen Sie die liebevoll angerichteten Speisen.
Besonders beliebt sind auch unsere Spezialitätenwochen. Wild-, Steak-, Schnitzel-, Nudel- und Spargelwochen finden über das Jahr verteilt statt.


Hier finden Sie ein paar Auszüge aus unserer Speisekarte!
.....aus unserem Suppentopf:


Klare Rindsuppe mit Nudeln, Frittaten oder Leberknödel
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Französische Zwiebelsuppe
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Tomatensuppe mit Sahnehaube


.....etwas ohne Fleisch:



Broccoli-Käsemedaillon auf knackigem Blattsalat und Kräuterrahm
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Kärntner Schwammerlnudel mit Butterschmalz
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.....für besonders Hungrige:


Riesen Wienerschnitzel vom Schwein, mit Pommes frites
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Courdon bleu, mit Pommes frites
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Hausplatte "Chefica" für 2 Personen, eine Überraschung aus der Küche
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.....etwas vom heimischen Wild:


Hirschsteak "Hubertus"in Pilzrahmsoße, dazu Williamskartoffel und
Birne mit Preiselbeeren
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Rehlendchen Exzellent mit Dörrpflaumen in einer
Portwein-Rahmsauce, dazu Nusskroketten,
Broccoli und Preiselbeeren
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Wildererpfandl Schnitzeln vom heimischen Wild gegrillt, in Pilzrahmsoße,
mit Butterspätzle und Preiselbeeren im Pfand'l serviert
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frische Gailtaler Forelle "Müllerin Art"mit Petersilerdäpfel
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Putensteak vom Grill mit Kräuterbutter und Erbsenreis
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Lammkoteletts mit Knoblauchbutter, Prinzessbohnen im Speckmantel,
Pommes frites
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.....unsere Grillspezialitäten:


Grillteller, mit Pommes frites
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Rumpsteak Maitre d'hotel mit delikater Kräuterbutter,
Gemüse und Pommes frites
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Pfeffersteak "Madagaskar", Filetsteak 250 Gramm, Backerdäpfel
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.....knackig und frisch:


Salatteller mit gegrillten Putenstreifen und Kräuterrahm
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.....etwas Süsses:


Vanillepalatschinken mit Schokoladesoße
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Kärntner Kletzennudeln mit Honigbutter
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.....aus unserer Weinkarte:
Flaschenweine weiß 0,75 lt


Grüner Veltliner Steinfeder Pfarre Weißenkirchen freie Weingärten Wachau,
Dürnstein- Hellgold mit Grünreflexen, frischer Apfelduft mit typischem
Veltliner-Pfefferl, angenehm leichte Fruchtkörper, elegant
mit feiner Pikanz im Abgang.
Trocken alc. 11,0%vol.
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Pinot Grigio D.O.C.Grave del Friuli - leicht rescher Geschmack und
angenehme Säure Trocken alc. 12,0%vol.
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Flaschenweine rot - 0,75 lt


Blauburgunder Weingut Ing. Josef Lust, Weinviertel- charakteristischer,
fülliger Blauburgunder mit einem markanten, fruchtigen Bukett.
Trocken als. 13,0%vol.
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Merlot D.O.C.Vigneti Pittaro, Grave del Friuli/Capriva- dunkles Rot,
sehr fruchtbetont, leichte Kohlensäure, trinkfreudig, harmonisch